こんにちは！今回は、節約生活をもっと楽しく続けるための「節約レシピ」をご紹介します。
「安い・簡単・美味しい」の3拍子がそろった料理で、外食に頼らず月1万〜2万円の節約が可能です。
🍚 1. 豚こま肉のスタミナ丼（1人前：180円）
✅ 材料：豚こま肉100g、玉ねぎ1/2個、ニンニク、醤油、みりん
✅ 作り方：
- 玉ねぎをスライスし、豚肉と炒める
- 醤油・みりん・ニンニクで味付け
- ご飯に乗せて完成
👉 お肉は「豚こま」「鶏むね肉」を使うと節約効果◎
🍝 2. ツナとキャベツのパスタ（1人前：150円）
✅ 材料：パスタ100g、ツナ缶1/2缶、キャベツ、めんつゆ
✅ 作り方：
- パスタを茹で、キャベツを一緒にゆでる
- ツナとめんつゆで和えて完成
👉 冷蔵庫に余った野菜でも代用OK！
🥚 3. 豆腐と卵のふわふわ炒め（1人前：120円）
✅ 材料：豆腐1/2丁、卵1個、ネギ、鶏ガラスープの素
✅ 作り方：
- 豆腐を炒めて水分を飛ばす
- 溶き卵を入れてふんわり仕上げる
👉 低コスト・高たんぱくで栄養バッチリ！
🥔 4. じゃがいもとウインナーのガーリック炒め（1人前：170円）
✅ 材料：じゃがいも1個、ウインナー2本、ニンニク、塩コショウ
✅ 作り方：
- じゃがいもを細切りして炒める
- ウインナーとニンニクで香り付け
👉 ボリュームたっぷりで、子どもにも人気
🍲 5. もやしとわかめの中華スープ（1人前：80円）
✅ 材料：もやし1/2袋、乾燥わかめ、鶏ガラスープの素
✅ 作り方：
- お湯でもやしとわかめを茹でる
- スープの素で味付けして完成
👉 節約の味方「もやし」はコスパ最強！
✅ 5日間このレシピを回せば、1週間2000円生活も可能！
| 曜日 | メイン | 副菜・スープ |
|---|---|---|
| 月曜日 | 豚こま丼 | もやしスープ |
| 火曜日 | ツナキャベツパスタ | 豆腐卵炒め |
| 水曜日 | じゃがいもウインナー炒め | わかめスープ |
| 木曜日 | 豚こま丼 | 豆腐卵炒め |
| 金曜日 | ツナキャベツパスタ | もやしスープ |
さらに節約度を高めるコツ
✅ 肉・魚はまとめ買い＆冷凍
✅ 野菜は旬のもの＆特売品を狙う
✅ 調味料は汎用性の高いものに絞る（醤油・みりん・めんつゆ）
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